BIO Brotgewürz Rustika gemahlen 1 kg

Beschreibung

BIO Brotgewürz Rustika gemahlen 1 kg*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft EU/Nicht-EU

 

Inhalt:

Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis

 

Textur:
griffiges Pulver

 

Geschmack:
mild-würzige, aromatische Kümmelnote

 

Dosierung:

ca. 4 g / kg Rohteig oder nach Optik und Geschmack

 

Bio-Kontrollstelle:

AT-BIO-301

 

Nährwertbezogene Angaben (Durchschnittswerte pro 100 g):

	Werte
Brennwert	1599 kJ
	382 kcal
Fett	16,4 g
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	0,7 g
Kohlenhydrate	32,2 g
Kohlenhydrate (davon Zucker)	20 g
Eiweiß	15,9 g
Ballaststoffe	21 g
Natrium	38 mg
Salz	0,1 g

Allergene:

keine

 

Lagerung:
gut verschlossen, kühl und trocken lagern

Kräuteraktion