YC-180 DVS 500u

Beschreibung

Die Kultur YC 180 DVS der Fa. Chr. Hansen produziert einen Joghurt mit mittlerem Aroma, hoher Viskosität und mittlerer Nachsäuerung.

 

Geeignet für:

Stichfester Joghurt, Rühr- und Trinkjoghurt.

 

Zusammensetzung:
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
Streptococcus thermophilus

 

Dosierung mit Milch:

Joghurt: 10 – 20 u / 100 Liter

 

Zertifizierung:

Easy Cert – geprüftes Betriebsmittel für Bio

 

Allergene:

Milch und Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose

 

Lagerung:

In der Gefriertruhe bei – 18°C.
 
Das Produkt ist von einer Rücknahme ausgeschlossen.